一骆驼肉作为食物不具备药物一样的功效，无治疗疾病的作用。但骆驼肉营养物质丰富，可作为食物食用，补充人体的营养成分，提供热量等，制作方式也可以多样。
1.骆驼肉营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2等成分。食用骆驼肉可以为人体补充营养成分，提供热量，满足身体代谢所需。
2.骆驼肉是指骆驼的肉，畜牧区较内地和沿海多见，骆驼肉是可供食用的食物，尤其驼峰肉是很好吃的肉食，烹饪时炒、炖、烤均可，为食用者提供营养。
建议在营养师的指导下适量食用骆驼肉，不可多食、偏食，日常维持膳食均衡摄入